Электросушилка Волтера 1000 Люкс с (капиллярным термостатом) для сушки овощей и фруктов

Описание

«Волтера 1000″люкс  (с капиллярным термостатом)- это электросушилка для сушки овощей и фруктов в домашних условиях. Это современная, надежная техника, корпус которой и решета выполнены из высококачественного, высокопрочного  пищевого АВS пластика, цвет- белый, поддон для пастилы и поддон сетчатый выполнены из пищевого полипропилена, цвет- белый  не прозрачный. В самом названии сушки заложены ее характеристики:» Волтера»- торговая марка,  «1000» — потребляемая мощность 1000вт., «Люкс» — высокого качества ABS пластик. .Электросушилка «Волтера-1000» Люкс с (капиллярным термостатом), относится к  дегидраторам —  в переводе означает иссушающий, обезвоживающий. Она предназначена для того, чтобы в домашних условиях получать качественные продукты в виде сушеных:
— ягод, фруктов, овощей, грибов, зелени;
— рыбы и мяса;
— самостоятельно готовить различные десерты:
— готовить вегетарианские блюда;
— сушить лекарственные травы и корни;
— готовить вяленину в домашних условиях;
— делать домашние йогурты, пастилу;

С помощью дегидратора из продуктов удаляется влага, а полезные вещества и вкусовые свойства остаются в концентрированном виде. По сути, Вы делаете заготовки концентрированных витаминов!
Испаряя из пищи влагу, вы сводите на нет размножение бактерий, чем значительно увеличиваете срок хранения еды.

«Волтера 1000» Люкс с (капиллярным термостатом) работает по принципу горизонтальной конвекции, которая обеспечивает равномерную и быструю сушку большого количества продукции. Циркуляция воздуха при помощи бокового обдува помогает избежать смешивания запахов различных продуктов.

Схема движения воздуха — нагретый воздух, нагнетаемый специальным вентилятором, завихряется и самоускоряется, равномерно обдувая разложенные на решетах продукты от края к центру. Таким образом сушка получается равномерной на всех уровнях. При этом не надо менять решета местами, как это делается при сушке обычными сушилками.
Электросушилка «Волтера 1000» Люкс с (капиллярным термостатом) имеет плавный переключатель для регуляции 10 температурных режимов:
Холодный обдув – для охлаждения просушенных фруктов и овощей после готовности.
30, 35, 40 °С  — для сушки трав, специй,цветов и пчелиной пыльцы.
45, 50, 55, 60 °С  — для бережной сушки овощей, фруктов, грибов, ягоды, вяления мяса, вяления рыбы и приготовления фруктовой пастилы
.65, 70, 75 °С — для быстрой сушки грибов, рыбы, мяса, овощей и фруктов
В стандартный комплект входят:
Тепловентиляторный блок вместе со шнуром питания
5 решет для сушилки;
1 съемный сетчатый поддон (лист) для мелких продуктов и лучшего снятия липких и вязких продуктов после сушки;
1 съемный сплошной поддон (лист) для приготовления фруктовой пастилы.
Руководство по эксплуатации/ книга рецептов

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:

— Номинальное напряжение питания от сети однофазного переменного тока частотой 50Гц — 220 В
— Номинальная потребляемая мощность — 1000 Вт
— Класс защиты от поражения электрическим током — II
— Количество одновременно используемых решет — до 15 шт.
— Наружный диаметр решета — 388 мм
— высота решета 40 мм
— Рабочий объем сушильной камеры с 5 решетами — 20 литров
— Рабочий объем сушильной камеры с 15 решетами — 60 литров
— Номинальная загрузка продукта на одном решете, не более — 1.5 кг
— Эффективность сушки от массы исходного продукта, не менее — 85%
— Дополнительно электросушилка комплектуется:
а) одним съемным сетчатым поддоном для мелких продуктов и лучшего снятия липких и вязких продуктов после сушки;
б) одним съемным поддоном для приготовления фруктовой пастилы.
— Гарантийный срок службы — 24 месяцев со дня продажи через розничную сеть.